Brandenburg-Lese

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Brandenburg-Lese

Siegfried Wittenburg
Leben in der Utopie
Fotografien 1980–1996
Mit einer Einführung von Valeria Liebermann
Bild-Text-Band

Siegfried Wittenburg ist heute einem großen Publikum durch seine viel beachteten Beiträge auf dem Zeitgeschichten-Portal einestages (SPIEGEL ONLINE) bekannt. Stets schafft er es dabei, mit poetischen Fotos und unterhaltsamen Berichten sein Publikum zu fesseln. Er zeigt seine Werke regelmäßig in Ausstellungen, beteiligt sich an Fotoproduktionen und Buchpublikationen.
Begonnen zu fotografieren hat Wittenburg in der DDR der späten siebziger Jahre. Der Autodidakt nahm ab 1981 an Ausstellungen teil, wurde Leiter eines Fotoklubs. Als er sich der Zensierung von Fotografien verweigerte, musste er zeitweilig seine Funktion aufgeben, erhielt Hausverbot.
Der Bild-Text-Band versammelt seine besten Geschichten auf einestages.spiegel.de und präsentiert zugleich das fotografische Œuvre Wittenburgs. So gelingt nicht nur ein spannender bis amüsanter Blick auf die DDR der kleinen Leute, sondern auch auf die Zeit der friedlichen Revolution und der unmittelbaren Nachwendezeit.

Unser Leseangebot
Landgasthof zum grünen Baum

Landgasthof zum grünen Baum

Heidrun Lange

Wildkräuterpfannkuchen – so lecker!

An dem grün gestrichenen Fachwerkbau an der alten Dorfstraße in Temmen- Ringenwalde kommt keiner so schnell vorbei. Er fällt auf. Die langen Tische unter der alten Eiche sind mit Dekorationen aus dem Reichtum der Natur geschmückt. „Feine frische Landhausküche mit wechselnder Karte aus vielen regionalen Produkten“, steht mit Kreide auf der Tafel geschrieben. Katharina und Markus Räthel, die Betreiber, haben um die Mittagszeit besonders viel zu tun. Wanderer legen hier gern einen Stopp ein, um dann weiter auf dem Märkischen Landweg zu laufen. Einheimische verabreden sich zu Bratwurst und Kartoffeln. Kräftig muss das Essen sein. Und schmecken muss es. Katharina weiß, wie man aus wenigen und einfachen Dingen tolle Sachen kochen kann. Warum also nicht in einem eigenen Restaurant? Als sich in Temmen-Ringenwalde die Möglichkeit dazu ergab, haben sie zugesagt. Urig ist die Gaststube eingerichtet. Mit Tischen und Stühlen aus dem Nachbardorf und einem Küchenbuffet aus der alten Dorfkneipe. Im eigenen Garten wachsen Minze, Salbei und jede Menge Kräuter, die man für den Braten und Salate benötigt. Die Hugenottenkartoffeln sind eine Spezialität aus verschiedenen Knollen und einem Grillkäse aus der nahen Molkerei. Das Hüftsteak vom Schorfheider Mastrind steht immer auf der Speisekarte. Die Kräuterpfannkuchen werden aus Vollkornmehl gebacken und je nach Saison mit Spargel, Pfifferlingen oder Äpfeln gefüllt und mit Blüten geschmückt. Es sind die besten in der Uckermark, sagen die Leute.

Landgasthof zum grünen Baum

Dorfstraße 57

17268 Temmen-Ringenwalde

Tel.: 039881 44016

Weitere Informationen: http://www.landgasthofzumgruenenbaum.de/

*****

Bild und Text: entnommen aus: Lange, Heidrum:Uckermark 99 Mal entdecken!, Halle (Saale):mdv Mitteldeutscher Verlag GmbH, 2016.

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