Ob klassischer Käsekuchen, New York Cheesecake, mit Birnen oder Schokolade, Brom- oder Blaubeeren: Alle Variationen dieses cremigen Kuchens findet der geneigte Feinschmecker im „Café Guam“ im Holländischen Viertel. Serviert entweder in der gemütlichen Gaststube oder im ruhigen Innenhof, lässt es sich hervorragend durch alle Variationen durchprobieren. Bis zu 30 verschiedene Kreationen gibt es, täglich ist die Auswahl immer etwas anders zusammengesetzt. Treffender als es ein Besucher im Internet beschreibt, kann man es kaum ausdrücken: „Eine große Auswahl an super leckeren Käsekuchen-Varianten lässt das Gaumenzäpfchen förmlich schnalzen!“
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Bild- und Textquelle:
Jüttemann, Andreas: Potsdam: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, 2015, Halle (Saale): mdv Mitteldeutscher Verlag GmbH, Halle (Saale)