Wendelin Bottländer

Bunt und Grau
Ost-Berlin 1980 bis 1983
Mit einem Text von Bernd Lindner
Bildband

Der Blick durch die Kamera eines westdeutschen Fotografen

Ein Rheinländer in Ost-Berlin – von 1980 bis 1983 fotografierte Wendelin Bottländer auf mehreren Reisen in die damalige Hauptstadt der DDR, den östlichen Teil der Spreemetropole, ihren Alltag zwischen dezenter Farbigkeit und tristem Grau, zwischen postuliertem Fortschritt und tatsächlichem Stillstand und Verfall. Es gelingen ihm einzigartige und – beim bevorstehenden Grenzübertritt auf der Rückfahrt – gewagte Porträts einer urbanen Landschaft wie Detailstudien eines Alltags, der längst historisch ist. Ursprünglich für den Abdruck in Zeitschriften gedacht, liegen nun viele dieser besonderen Aufnahmen in diesem Band in Erstveröffentlichung vor.

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Andreas Jüttemann

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Das Café mit den vielen Käsekuchen

Ob klassischer Käsekuchen, New York Cheesecake, mit Birnen oder Schokolade, Brom- oder Blaubeeren: Alle Variationen dieses cremigen Kuchens findet der geneigte Feinschmecker im „Café Guam“ im Holländischen Viertel. Serviert entweder in der gemütlichen Gaststube oder im ruhigen Innenhof, lässt es sich hervorragend durch alle Variationen durchprobieren. Bis zu 30 verschiedene Kreationen gibt es, täglich ist die Auswahl immer etwas anders zusammengesetzt. Treffender als es ein Besucher im Internet beschreibt, kann man es kaum ausdrücken: „Eine große Auswahl an super leckeren Käsekuchen-Varianten lässt das Gaumenzäpfchen förmlich schnalzen!“

Weitere Informationen:

Café Guam

Mittelstraße 39

14467 Potsdam

Tel.: 0331 / 2700164

www.cafe-guam.de

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Bild- und Textquelle:

Jüttemann, Andreas: Potsdam: Die 99 besonderen Seiten der Stadt, 2015, Halle (Saale): mdv Mitteldeutscher Verlag GmbH, Halle (Saale)

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